KC的部落格

話說來到竹東也好一陣子了,

對這裡總算有一點點熟了,

對一個地方熟悉,當然要從吃的開始...XD

我最常去覓食的地方,就是竹東夜市了,

這裡是竹東人吃晚餐宵夜的大本營!哈哈~

其中有一間螺肉大王,以快炒聞名!

但是開店時間真是神出鬼没~

想開就開,想休息就休息,人家開店他休息,人家休息他開店,

總之,每次去夜市,都要碰運氣就對了!

某日，終於碰到螺肉大王開攤了！興奮的像久旱逢甘霖啊！

攤子上的東西都是老闆當天採買的，現點就馬上大火快炒，真是太有FU了~

因為吃飯的就二大一小,所以就簡單點了三道菜,

虱目魚肚，這真的炸的好啊～

是每次來都必點的一道菜，外酥內軟香嫩多汁，再擠上一點檸檬，吃到都不想停耶！

鹹蛋炒苦瓜，這是客家人的經典吧！

點這道菜是因為自己在家實在炒不出這個火候，再加上苦瓜現在是產季，真的不錯吃耶！

本來點了炒海瓜子，

結果一上菜，海瓜子竟然有怪味，但我真的好俗辣，不敢開口問老闆...

最後Rey直接跟老闆反應，沒想到長的像黑社會的老闆竟然馬上換給我們炒蛤仔，還道歉賠不是，差點嚇壞我了

這盤炒蛤仔真是太美味了，蛤仔肉又肥又多汁，放進嘴裡好幸褔唷！

其實老闆還蠻可愛的，

結帳時，

我：老闆，多少？

老闆：老闆免費！

老闆娘：四百二！

結果收四百，大概那二十是精神賠償吧！呵呵～

這攤子就在竹東夜市裡，老闆好像是看心情開攤子，

像這週的週三週四就有，週五反而沒有，但夜市人很多內！

所以，來吃真的要碰運氣啊！